Ciuperci picante – o rețetă detaliată pentru gătit. друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Timp: 25 min. Dificultate: ușor în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 buc roșii asemănătoare prunului tăiate la jumătate
- 2 ardei jalapenos, tăiați în jumătate și îndepărtați semințele
- 4 căței de usturoi nepețite
- 1/2 lingură. ceapa tocata
- 250 gr orice ciuperci proaspete, tăiate în felii
- Ulei de măsline
- 1/2 lingură. bulion de pui
- Patrunjel proaspat tocat
- 1 suc de lime
- sare
Rețete cu ingrediente similare: roșii, roșii prune, ardei chili, jalapenos, ciuperci, ceapă, usturoi, suc de lime, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Se prăjesc, amestecând roșiile, ardeii și usturoi nepețit, timp de 6 minute. Cojiți usturoiul și amestecați cu legume. Transferați amestecul de roșii într-un bol.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa și ciuperci, sare. Acoperiți și prăjiți, 8 minute. adăuga amestec de roșii, bulion de pui și puțin pătrunjel, se toacă în 5 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați sucul de lămâie.
