Clătite mari cu patru arome diferite pentru micul dejun tuturor membrilor familiei. El te va cuceri nu numai cu o combinație de topping, dar și cu aspectul său original, care ridică imediat starea de spirit. Un aluat frământat pentru clătite este turnat pe o foaie de copt, apoi pe diverse acoperiri și umpluturi sunt așezate frumos pe suprafața sa: căpșuni, scorțișoară, banane, ciocolată. Pe lângă cele prezentate în rețetă combinații, puteți experimenta în siguranță cu alte fructe de pădure, fructe și gemuri după gust. O astfel de clătită nu este necesară răsturna
Timp de gătit
, а выглядит он как чудесный пирог. 
Time: 1 hour. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 și 3/4 art. iaurt sau kefir
- 2 ouă mari bătute
- 1,5 linguriță sare grosieră
- 1,5 linguriță extract de vanilie
- 1/3 art. + 1-2 linguriță zahăr granulat
- 2 și 3/4 art. făină
- 1 lingură l. praf de copt
- 1,5 linguriță sifon
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt topit
- 2 lingurițe l. gem de căpșuni, de preferință gresat cald
- 0,5 linguri. căpșuni mărunțite subțire
- 0,5 linguri. granule de ciocolată
- 1 banană, tăiată în jumătate și feliată subțire longitudinal
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 1 lingură scortisoara macinata
- 3 linguri. l. zahăr pudră
- Sirop de arțar și cremă frântă, servit
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, kefir, ouă, extract de vanilie, zahăr, făină premium, praf de copt, ulei cremoase, gem de căpșuni, căpșuni, chipsuri de ciocolată (granule), banane, zahăr brun, scorțișoară, zahăr de gheață, sirop de arțar, smântână
Pregatire reteta:
- Puneți suportul de sârmă în nivelul mediu al cuptorului și preîncălziți-l 260 ° C. Într-un bol mare, combinați iaurtul, ouăle, sarea, vanilia și 1/3 art. zahăr granulat. Într-un alt bol mare, amestecați cu un bici. făină, praf de copt și sodă, distribuind uniform toate ingredientele. Se amestecă amestecul de făină cu o spatulă de silicon și se frământă aluat (este în regulă dacă mai rămân câteva buline). Distribuție 2 Art. l. aluat într-un bol mic.
- Ungeți 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt 45×32 vezi și toarnă aluatul. Neteziți suprafața cu o spatulă. mai mulți o dată atingeți mucegaiul pe masă pentru a nivela aluatul.
- Amestecați dulceața încălzită într-un bol mic pentru a o face mai lichid. Împărțiți aluatul mental în patru secțiuni (2 mai sus și 2 mai jos). Stabiliți 1 linguriță. gem la suprafața unuia secțiune. Ar trebui să obțineți puncte roșii de gem după test. cu scobitori de ață sau mici frigarui prin aceste puncte spre s-a dovedit un model de marmură. Întindeți căpșunile feliate deasupra.
- Presărați a doua secțiune de aluat cu granule de ciocolată. pe așezați feliile de banană pe suprafața celei de-a treia secțiuni cu o herringbone și presărați-le cu restul de 1-2 lingurițe. zahăr alb.
- Combinați zahărul brun, scorțișoara într-un bol mic. puneți deoparte aluatul și întindeți-l pentru 1 lingură. la un moment pentru restul parte a testului. Ar trebui să obțineți niște puncte maro suprafața aluatului. Folosind o altă scobitoare sau din lemn pinionul treceți peste aceste puncte pentru a crea o marmură model.
- Introduceți forma în cuptorul preîncălzit și reduceți imediat temperatura până la 200 ° С. Se coace transformând cealaltă parte în mijlocul coptului, până se rumenesc. Tester introdus în Pancake center, ar trebui să meargă curat, 18-23 minute.
- Ungeți clătita cu restul de 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt și se lasă să se răcească timp de 15 minute înainte de a se tăia. Se amestecă un bol mic cu zahăr înghețat cu 1 lingură. apă și se presară cu glazură partea maro a clătitei.
- Serveste clatita cu sirop de artar si frisca.
