Clătitele din lapte sunt un motiv minunat pentru a te trezi mai devreme, și coaceți o farfurie mare de prăjituri pentru un mic dejun delicios. Felul de mâncare este completat de un compot luminos de miere de miere, este atât de bun încât s-ar putea să nu pară suficient. Prin amestecarea făinii de ovăz cerealele cu clătite din făină integrală au o primăvară textură și păstrează notele caracteristice de nuci ale lui Hercule, dar gemul proaspăt făcut va înmuia acest gust de hrișcă. Vasul incredibil de gustoasă chiar și când este rece. Cu toate acestea, asigurați-vă va fi dificil: clătitele dispar prea repede pentru a fi la timp rece. Informații nutriționale pe porție: Calorii 425 , grăsimi totale 13 g., grăsimi saturate g., proteine 9 g., carbohidrați 72 g., fibră g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 25min. Dificultate: ușor. Containerele măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. faina integrala
- 3/4 art. fulgi de ovaz instant
- 1,5 linguriță. cidru de mere
- 1 lingură l. miere
- 2 mere Golden Delicious, decojite și subțiri tăiat
- 2 lingurițe l. zahăr
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 1/4 lingură sare fină
- 1 lingură lapte 1% grăsime
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt, topit și răcit
- 1 ou mare
- 1 lingură ulei de canola
Retete cu ingrediente similare: faina integrala, cereale hercule, ouă, lapte, cidru de mere, miere, mere, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Adu cidru de mere la fiert într-o cratiță mică căldură mare. Reduceți temperatura și fierbeți până când volumul este redus lichid de 2 ori (15-18 minute). Amestecați mierea și merele. Coborâți foc la foc mic și se fierbe până devine masa atât de gros încât după ce a ținut un deget pe spate suprafața lingurii acoperite cu sos va lăsa o amprentă (aproximativ 30 minute).
- Între timp, măcinăm făina cu fulgi de ovăz, zahăr, într-un blender, praf de copt, scorțișoară și sare până când făina de ovăz este fină măcinat. Adăugați lapte, unt și ou. Bateti pana cand uniformitate, răzuind periodic masa în jos de pereții vasului blender.
- Încălziți o tigaie medie-mică cu antiaderent acoperire. Ungeți suprafața fierbinte cu ulei vegetal cu folosind un prosop de hârtie. Se toarnă într-o tigaie 1 lingură. l. test pentru clătite. Procedați la fel cu încă 4-5 porții asigurându-vă că sunt distanțate uniform unele de altele.
- Se prăjesc până apar bule pe suprafața clătitelor și părțile inferioare nu vor deveni maro auriu (aproximativ 2 minute). Întoarceți cu o spatulă și gătiți încă 1 minut.
- Serviți imediat cu compot de mere sau transferați într-un vas și se acoperă vag cu folie pentru a se încălzi. Repetați același lucru cu aluatul rămas, ștergând tigaia prosop de hârtie ulei, după cum este necesar.
