Faceți clătite delicate, gustoase și scăzute de calorii pentru micul dejun în iaurt grecesc. Conțin foarte puține grăsimi, multe proteine și doar un pic de zahăr. Și pentru a servi clătite, gătește sos uimitor de afine și piersici fără zahăr. În compoziția sa numai piersici, afine și suc de ananas. Sosul tău dulce dobândește datorită zaharurilor naturale găsite în fructe și Pectina afine adaugă densitate apetisantă. o porție: (total 4) Calorii 31 0, grăsimi totale 8 g., saturate grăsimi, proteine 19, carbohidrați 43, fibre, mg colesterol., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 50 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 180 ml. suc de ananas fără zahăr
- 1 lingură afine de pădure înghețate
- 1 piersic mare, decojit, turtit și tocat cuburi, sau 1 linguriță. piersici congelate, dezghețate și cubulete
- 2 lingurițe Iaurt grecesc cu un continut de grasimi de 2%
- 4 ouă mari
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 1 lingură felie fină de lămâie
- 0,5 linguri. făină premium
- 1,5 linguriță sifon
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, iaurt, Suc de ananas, piersici, afine
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mică, aduceți sucul de ananas la fiert afine. Gătiti până când afine se sparg și sucul se îngroașă, aproximativ 15 minute. Amestecați piersicile și gătiți încă 5 minute. Decolare foc.
- Între timp, într-un bol mare, bateți iaurtul, ouăle, zahărul și coaja. Într-un bol mic, combinați făina, soda și 0,5 linguriță. sare și se amestecă în amestecul de iaurt.
- Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. acoperit și presărat cu spray de gătit. Prăjiți în loturi clătite, turnând în tigaie aproximativ 1/4 linguriță. la un moment dat distribuind uniform clătitele într-o tigaie.
- Se prăjesc până când clătitele se umflă ușor uscați, 2-3 minute, apoi întoarceți ușor și prăjiți până când crustă de aur și pregătire, încă 2-3 minute. Repetați la fel la fel și cu aluatul rămas, pulverizând tigaia cu un spray de gătit. Serviți clătitele fierbinți cu sos de afine și piersici.
