Coada de vită

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 55.25kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  55.25kcal

• evaluare

• rețetă

Mura delicioasa de casa gatita cu un gust foarte fraged coadă de vită.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Filet de vita-500 gr.
• Castraveți murati-200 gr.
• 2 morcovi
• Ceapa-1 buc.
• 4 cartofi
• Ulei vegetal-40 gr.
• Apa-2 l.
• Sare după gust
• Piper negru măcinat-1/4 linguriță

1 ч1 ч 55.25

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați friptura de vită în fripturi, bateți și tăiați-o în fâșii.
2. Se prăjește carnea în ulei vegetal până se rumenesc.
3. Pune carnea într-o tigaie, toarnă apă clocotită peste ea și fierbeți-o sub se acoperă 15 minute.
4. Se strecoară în cuburi mici de morcov în ulei vegetal până moliciune.
5. Pune ceapa în jumătate de inele și prăjește-o până la mărunt aur.
6. Pune legume la carne.
7. Este indicat să luați castraveți cu piele subțire și semințe mici. Tăiați-le în bucăți, turnați un pahar cu apă și întunecați 10 minute.
8. Clătiți cartofii cruzi, coajați și tăiați-i în cubulețe mici. Se toarnă apă clocotită peste ea și se gătește timp de 15 minute.
9. Puneți legumele cu carne la cartof și fierbeți încă 10 minute. Gătiti la foc mic, evitând intens se fierbe.
10. Puneți castraveții în ciorbă împreună cu apa în care au fost gătite. Supă trebuie adăugată și piper.
11. Gătiți supa aproximativ 10-15 minute.
12. Se servește cu smântână și ierburi.