Coaja de porc cu dovleac

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  277kcal

• evaluare

• rețetă

Nu este dificil să gătești lăbuț de porc cu dovleac în cuptor acasă. dar felul de mâncare se dovedește nu numai foarte frumos și festiv, ci și uimitor de gustoase.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Lăutul de porc – 1,3 kg.
• Dovleac – 400 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ouă de pui – 1 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Patrunjel – 4 ramuri
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Paprika – 2 ciuperci
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 50мин1ч 50мин 277

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm lăutul de porc, îl uscăm cu prosoape de hârtie, faceți 3 tăieturi longitudinale (1 la mijloc și 2 pe laturi), dar până capătul nu este tăiat. Se presară cu sare, piper măcinat și ardei.

2. Se taie ceapa și se prăjesc în ulei timp de 5 minute. Dovleac fără Freacă grosolan cojile și semințele, pune-le în ceapă, toarnă apă (½ cupe), se acoperă și se fierbe timp de 5-6 minute la foc mediu. sare, ardei și răcește.

3. Adăugați oul de pui, usturoiul tocat în dovleacul răcit, pătrunjel tocat, brânză mărunțită și amestecă bine. Umplutura pentru solutie este gata.

4. Puneți cu grijă umplutura pregătită în tăieturile de carne.

5. Pentru a păstra forma, legăm bucata umplută cu culinar sfoară, întins pe o foaie de copt unsă și trimiteți la cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 1,5 ore.

6. Scoatem lombosul umplut parfumat, îl lăsăm să stea 5 minute, ferit de sfoară și se servește cu piure de cartofi și legume o salată.