3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
155kcal
- evaluare
-
rețetă
Minunat, delicat marinat clasic de iaurt va face puiul delicios și cu o crustă bronzată. ? putea vă limitați la un decapat de două ore, dar va fi și mai gustos, dacă gătiți o marinată acasă și lăsați coapsele de pui peste noapte.
Hai să începem!
Ingredientele
0/6 ingrediente
155
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălăm coapsele de pui și le uscăm cu un prosop de hârtie.
- Faceți o marinadă, amestecând iaurt clasic neîndulcit cu putin sos de soia, adaugam paprika, proaspat macinata ardei și condiment pentru pui (puteți lua curry). Se amestecă.
- Coaceți coapsele de pui cu marinată pe toate părțile, puneți într-un recipient, acoperiți cu un capac sau strângeți mâncarea se filmează și se pune la frigider să se marineze toată noaptea.
- După timp, punem puiul într-o formă rezistentă la căldură, se toarnă deasupra cu marinată de iaurt și se coace în avans un cuptor încins la 180-190 de grade timp de aproximativ 50 de minute.
- Cu 5 minute înainte de a fi gata, puteți activa funcția de lovitură (sau grătar de aer) pentru o crustă aurie, bronzată. Verificăm disponibilitatea cu o scobitoare sau cuțit, străpunzând ușor carnea: dacă nu sângerează, dar emite suc limpede, atunci puiul prăji. Puteți servi, frumos decorate cu verdeață, de exemplu, frunze de busuioc sau pătrunjel.
Cuvinte cheie:
- În cuptor
- coace
- iaurt
- coapsa de pui
- pui
- marinată