Coapsele de pui în sos tikka masala – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 408, grăsimi totale 16 g., grăsimi saturate g., proteine 47 g., carbohidrați 19 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Timp: 40 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 coapse de pui decojite, fără piele și oase (800-900 gr.)
- 1 conopidă mare tăiată în inflorescențe
- 1 cutie (425 gr.) Pulpă de roșii din conserve adaos de sare
- 2 lingurițe l. pasta de rosii
- 1 bucată de ghimbir decojită și grosieră de 5 cm lungime.
- 4 căței de usturoi
- 2 linguriță amestecuri de condimente Garam Masala
- 1/4 lingură piper cayenne
- sare
- 3/4 art. iaurt natural nonfat
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/4 art. cilantro proaspăt tocat
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, conopidă, roșii, pastă de roșii, Garam Masala, piper cayenne măcinat, rădăcină de ghimbir, usturoi, iaurt, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Într-un procesor de alimente, bateți ghimbir, usturoi, în modul „puls”, un amestec de Garam Masala și 1/4 lingură. piper cayenne și sare la s-a dovedit paste. Amestecați conopida, o lingură pasta rezultată, o lingură de apă și un vârf de sare într-o formă potrivită pentru bol cu microunde. La pasta de condimente rămasă rămasă adăugați pasta de roșii, bateți în modul puls, apoi schimbați o lingură într-un bol. Adăugați 1/2 lingură. iaurt, un vârf de sare și amestecă puiul.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-înalt. ulei. Adăugați amestecul rămas de condimente și pasta de roșii și gătește, amestecând, 3 minute. Adăugați roșiile, 1 și 1/4 linguriță. apă și 1/2 h. l. sare. Se aduce la fiert și se gătește până se îngroașă, 15-20 min.
- Între timp, preîncălziți grătarul în cuptor. Pui puiul foaie de copt acoperită cu folie și prăjiți până la licitație, 5-6 min. de fiecare parte. Conopida cu microunde în 10-12 minute Se amestecă cu cilantro. Se adaugă 1/4 în tigaie. Art. iaurt. Puneți puiul și fierbeți la foc mic până la licitație, 4 min. Se servește cu conopidă.
