Coapsele de pui la gratar în pesmet – detaliate reteta. Valoarea nutritiei pe portie: (total 4) Calorii 570, grăsimi totale 35 g, grăsimi saturate g, proteine 35 g, carbohidrați 25 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Fotografia farfuriei: Yunhi Kim Timp: 1 oră. 5 minute Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 art. maioneză
- 1 lingură l. pudră de chili (amestec de condimente cu rețetă de chili vezi aici)
- 1/2 lingură piper cayenne măcinat
- Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat
- 8 coapse de pui cu pielea (aproximativ 1 kg.)
- Ulei vegetal
- 1,5 linguriță. pesmet
- 3 roșii mari, tăiate fiecare pe jumătate
Retete cu ingrediente similare: maioneza, condimente cu ardei iute, ardei gras cayenne măcinată, coapse de pui, pesmet, roșii
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă într-un bol mare maioneză, pudră de chili, ardei cayenne și 1/2 lingură sare. Adăugați coapsele de pui și amestecați. Acoperire și marinati la loc rece timp de 2 ore sau timp noapte.
- Preîncălziți grătarul la o temperatură moderată până la moderată. unsoare gratar cu ulei vegetal. Turnați pesmetul în farfurie, apoi rostogoliți coapsele de pui în ele. Pune carnea pe grătar și prăjiți până se rumenesc, timp de 20 – 25 de minute. de fiecare parte.
- Între timp, ungeți roșiile cu ulei vegetal și presărați sare și piper. Puneți roșiile pe partea dreaptă în jos pe grătar și prăjiți până când marcajele apar aproximativ 4 minute. cu fiecare laterale. Serviți cu coapsele de pui.
