Rețeta acestui fel de mâncare se bazează pe bucătăria japoneză. aici în același timp, combinate acru, dulce, sărat și picant. Vasul Se mândrește cu un gust și aromă neobișnuite. Serviți-l mai bine integral cu orez cu bob rotund și legume coapte. o porție: (total 6 buc.) Calorii 21 0, grăsime totală 6 g., grăsimi saturate, proteine 31 g, carbohidrați 6 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 28 min. Dificultate: ușor Cantitate: 6 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. sos de soia scăzut de sodiu
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 2 lingurițe l. sherry uscat
- 2 lingurițe l. otet de orez
- 2 căței de usturoi au trecut printr-un storcător de usturoi
- 1 lingură ghimbir ras fin
- 1/4 lingură ardei roșu
- 900 gr. coapse fără piele
- 2 linguriță semințe de susan
Rețete cu ingrediente similare: sos de soia, zahăr brun, sherry, oțet de orez, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, pui coapse semințe de susan
Pregătirea rețetei:
- Combinați sosul de soia, zahărul, sherry-ul, oțetul, usturoiul, ghimbirul și piper roșu și amestecă până se dizolvă complet zahărul. Puneți într-o pungă de plastic cu o agrafă și adăugați șoldurile. Sigilați-l și marinați puiul la frigider timp de 1 oră, apoi întoarceți pachetul. Marinează șoldurile timp de 4 ore.
- Încălziți grătarul la cuptor la maxim. Întinde-ți pielea șoldurilor coborâți pe o foaie de copt cu un suport de sârmă și prăjiți timp de 8-10 minute până când sunt crocante crusta aurie Întoarceți-le și prăjiți-le pentru aproximativ 8 minute. friptură completă Stropiti cu seminte de susan si gatiti inca 1-2 minute, până când semințele se rumenesc și șoldurile sunt gata.
