Carnea de pui merge bine cu usturoi și miere. Usturoiul atașat felul de mâncare are un gust și aromă picantă, iar glazura de miere face carnea mai fragedă iar în procesul de gătit formează un caramel delicios crusta. Acest fel de mâncare te va captiva cu combinația sa neobișnuită de gusturi și un buchet de arome.Partă cu prietenii: 
Timp: 30 minute plus timpul de decapare Dificultate: ușor Porțiuni: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 coapse mari de pui, fără coji de piele și oase
- 1/3 art. miere
- 1/3 art. sos de soia
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- 1 lingură cimbru tocat
- 1/4 lingură piper negru măcinat
- 4 căței de usturoi tocate
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, sos de soia, otet de cidru de mere, cimbru, usturoi, miere
Pregătirea rețetei:
- Combina miere, sos de soia, oțet de cidru de mere, cimbru, piper și usturoi într-un bol. Puneți deoparte 1/4 linguriță. marinada pentru mai departe utilizați. Puneți puiul și sosul rămas în plastic punga cu fermoar și murături timp de 2-3 ore înăuntru frigiderul.
- Aprindeți grătarul de cărbune. Când sunt arse cărbunii, mutați-le la o parte, o parte ar trebui să fie prăjite, iar cealaltă stai liber. Saltați coapsele de pui peste cărbuni cu fiecare laturile timp de 5 minute, astfel încât zahărul să nu se ardă, ci mai departe urme de zăbrele erau imprimate pe pui. Pune-ți șoldurile în vrac parte și se toarnă cu marinata rămasă. Acoperiți grătarul și Fum, turnând marinada la fiecare 3-4 minute, timp de 10 minute. la pregătire deplină.
- Prăjiți în interior Dacă plouă afară, pre Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Încălziți o tigaie din fontă la foc mediu și se adaugă puțin ulei de măsline. Pune-ți șoldurile cu pielea în jos și prăjiți 5-6 minute. Rotiți puiul și dați la cuptor 20 de minute, până când sunt șoldurile va avea o temperatură internă de 70 ° C.
