Vă oferim o rețetă pentru coapsele de pui coapte la cuptor sub sos de ketchup dulce și acru cu portocală gem și ghimbir. Carnea se prăjește mai întâi într-o tigaie, apoi tocat cu sos și copt până la licitație. Este servit o farfurie cu ardei copt și ceapă verde, garnisită Orez recomandat Informații nutriționale pe porție: (4 în total) Calorii 542, grăsimi totale 32 g., Grăsimi saturate g., Proteine 47 g., Carbohidrați 1 6 g., Fibră g., Colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 40 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 coapse de pui (aproximativ 1,7 kg.)
- 3 linguri. sunt ketchup
- 2 lingurițe Am gem de portocale sau caise
- 2 linguriță sos de soia
- 2 linguriță otet balsamic
- 1 felie (2,5 cm.) Ghimbir decojit și ras
- Un vârf mare de ardei cayenne
- 2 ardei gras (1 roșu, 1 galben), tăiați în lungime în 4 Piese
- 1 bucată de ceapă verde, tocată grosier
- 3 linguriță ulei de măsline extravirgin
- sare
- Orez alb gătit ca adaos la farfurie
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, ketchup, soia sos, oțet balsamic, rădăcină de ghimbir, gem de portocale, Dulceata de caise, ardei dulce, orez, ceapa verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. face sos dulce și acru: într-un recipient mic, amestecați ketchup-ul, gem, sos de soia, oțet, ghimbir și ardei cayenne. loc ardei gras și ceapă verde pe o foaie de copt și se amestecă cu 2 lingurițe. l. sos fiert, 1,5 linguriță. ulei de măsline și un vârf sare.
- Căldură 1,5 linguriță. ulei de măsline într-o mică adâncime tigaie la foc moderat. Stropiți coapsele de pui 1/2 lingură sare. Se prăjesc carnea până se rumenesc 4 minute Apoi ungeți coapsele de pui prăjit cu restul. sos dulce și acru Se coace pe o foaie de copt cu legume la cuptor 20 – 25 de minute Serviți vasul cu orez și sos rămas.
