Coapsele de pui la gratar în marinadă

Coapsele de pui murate au un gust și aromă deosebite, carnea iese moale și suculentă. Sunt suficient de simpli atunci când gătiți, va trebui să mănânci puțin cu marinata, dar того стоит. Fotografie cu coapse de pui într-o marinată la grătar Time: 8 час. 30 de minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2 lingurițe frunze de pătrunjel, toacă
  • 8 ramuri mari de cimbru, mărunțite
  • 4 pui mari de rozmarin, tocați
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 1 cap mic de urechi, tăiat cuburi
  • 2 lingurițe l. piper negru măcinat
  • 2 lingurițe l. piper roz măcinat
  • 1.25 art. ulei de măsline
  • 8 coapse de pui cu pielea
  • Fulgi de sare pentru servire
  • Salată de mâncare laterală

Pregătirea rețetei:

  1. Amestecați într-un bol pătrunjelul, cimbrul, rozmarinul, usturoiul, urechile, ardei negri și roz. Se adaugă uleiul de măsline, se amestecă cu ierburi și condimente. Lasă 2 lingurițe. l. marinada pentru servire.
  2. Puneți coapsele de pui într-o pungă de plastic cu ajutorul unei agrafe. Adăugați marinata și murat noaptea la frigider.
  3. Preîncălziți grătarul la temperatura medie.
  4. Scoateți coapsele de pui din marinat, ștergeți cu hârtie prosop și așezați-vă pe partea cărnoasă fierbinte în jos. Prăjiți pe fiecare parte timp de 7-8 minute. Turnați restul de 2 lingurițe. l. marinati si presarati cu putina sare peste cereale. Se servește cu salată.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: