Coaste de porc afumate la cuptor

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  255kcal

• evaluare

• rețetă

Puteți găti acasă la cuptor nu numai carnea de porc brută coaste, dar și afumate. Felul de mâncare se va dovedi uimitor de aromat și gustoase, în cazul în care coaste afumate coapte pe o “pernă” de ceapă, usturoi și într-un sos de miere, oțet și vin alb.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Coaste afumate – 1,5 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 5 cuișoare
• Vin alb – 1 cană
• Oțet de vin – 2 lingurițe.
• Miere – 1 lingură
• Cimbru – 5 ramuri
• Foaie de dafin – 3 buc.
• Rozmarin uscat – 1 lingură
• sare

2ч 20мин2ч 20мин 255

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați ceapa decojită în jumătate de inele, usturoiul – în mai multe piese, puneți totul într-o formă sau oală de lut. adăugare rozmarin, crengute de cimbru, sare și amestecă.

2. Într-un bol, amestecați vinul, oțetul de vin și mierea. Pe pregătit așezați coastele afumate pe „perna” de ceapă și usturoi (puteți se taie în 2 jumătăți) și se toarnă cu sos de vin pregătit.

3. Forma cu coaste de porc afumate este acoperită cu folie sau se acoperă și se dă la cuptor, preîncălzit la 180 grade timp de 2 ore. La fiecare 30 de minute, udă coastele lichid de jos.

4. Se scoate coastele afumate și se taie în oase pune feliile pe farfurii și servește cu o farfurie de legume și varză acră.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• afumat
• carne
• coaste
• carne de porc
• carne de porc