Coaste de porc coapte cu usturoi și ierburi

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 8h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  8h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  298kcal

• evaluare

• rețetă

Coaste de porc vor fi foarte gustoase și incredibile parfumat dacă este gătit acasă, marinat anterior amestecuri de usturoi, rozmarin proaspăt, paprika, coriandru măcinat, semințe de mărar, pudră de ceapă și apoi se coace mult timp cu moderat temperatură.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Coaste de porc – 1,5 kg.
• Usturoi – 6 cuișoare
• Seminte de marar – 1 lingura.
• Coriandru măcinat – 1 lingură.
• Paprika – 1 lingură.
• Praf de ceapă – 1 lingură.
• Rozmarin – 2 ramuri
• Sare – 1 lingură

8ч 30мин8ч 30мин 298

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un bol, amestecați frunzele de rozmarin tocate mărunt usturoi, coriandru măcinat, paprika, semințe de marar, pudră de ceapă și sarea. Spălați coastele de porc, înmuiați în prosoape de hârtie și frecați generos cu amestecul preparat.

2. Întindeți coastele în condimente într-o matriță, acoperiți cu folie și se răcește cel puțin 6 ore. Scoate coastele murate frigider și introdus fără folie în cuptor, anterior preîncălzit la 160 de grade timp de 2,5 ore.

3. Coaste de condimente se vor coace încet, păstrând sucuri în interior, iar carnea va fi foarte suculentă și fragedă, topindu-se în gură. Scoatem coastele aromate, le tăiem în oase și le servim salată de legume verzi și pâine proaspătă.