Coaste de porc cu varză

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 182,8kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  182,8kcal

• evaluare

• rețetă

Coaste de porc cu varză – un preparat tradițional german, care este destul de ușor de gătit acasă, dar foarte bine hrănit și gustos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• coaste de porc – 1 kg
• varză – 0,5 cap
• ceapa – 1 buc
• morcovi – 1 buc
• verdeață – o grămadă
• condimente după gust

1ч 30мин1ч 30мин 182,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală coastele, se împarte în bucăți 1-2 coaste, se presară condimente.
2. Prăjiți coastele pe ambele părți într-o tigaie preîncălzită până când crusta aurie buna.
3. Acum gătește legumele. Se toacă fin ceapa și verdeața și trei morcovi pe o răzătoare grosieră. Se toacă varza.
4. Scoateți coastele din tigaie și prăjiți în aceeași tigaie ceapă, apoi adaugă morcovi în ea și aduc la jumătate gata, amestecând constant. Pune ceapă și morcovi la coaste.
5. Pune varza în aceeași tigaie. Când varza va fi aproape gata, întoarce ceapa, morcovii și coaste în tigaie și tocană sub capac timp de 20 de minute toate împreună, adăugând verdeață tocată fin.

Cuvinte cheie:

• Bucătărie europeană
• prăji
• legume și verzi
• carne de porc
• mese abundente
• tocană