Coaste de porc încovoiate cu Gravy

15

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 10min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  250kcal

• evaluare

• rețetă

Coaste de porc delicioase și foarte parfumate înăbușite cu ceapă ceapa și morcovii în sos de roșii pot fi gătite acasă pentru cină. Pe o farfurie, este mai bine să faceți orez fiert.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Coaste de porc (carne) – 3 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 4 cuișoare
• Pasta de rosii – 3 linguri.
• Faina – 1 lingura.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 10мин1ч 10мин 250

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați coaste din carne de porc, presărați cu sare și prăjiți-le la foc mare pe două părți timp de 5-7 minute, până când este acoperit crustă brună. Puneți pe farfurie.

2. După coaste, puneți ceapa, feliată în jumătate de inele, în ulei, prăjiți 3-4 minute și întindeți coastele deasupra.

3. Adăugați usturoiul tocat, pasta de roșii, morcovii răzuți, foi de dafin și se toarnă în apă pentru a acoperi complet conținutul. Sare, piper, acoperiți coastele cu legume și se fierbe lent 50 de minute pe foc.

4. Într-un bol, amestecați făina cu apă (4 linguri) și turnați tigaia cu carne și legume. Amestecați și mai fierbeți încă 5 minute pentru a face sosul se ingroasa.

5. Punem coastele delicioase finite pe farfurii cu o farfurie laterală, se toarnă generos cu sos (pătrunjel), se presară pătrunjel și se servește cu legume și pâine proaspătă.