Într-adevăr, acest cobbler de la Trisha Yervud gătește foarte mult simplu. Secretul pentru al face este să folosești făină cu creștere de sine, ceea ce va ajuta baza să fie mai moale și mai voluminoasă, dar dacă nu o aveți, puteți folosi făină pentru coacere, dar în adăugați un vârf de praf de copt pentru a obține același lucru эффекта. 
Time: 1 hour. 30 de minute dificultate: Porții ușoare: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 conserve (400 gr. Fiecare) piersici tocate în sirop
- 0,5 linguri. (110 gr.) Unt
- 1 lingură făină cu auto-creștere
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură lapte
- Frișcă de casă, vezi rețeta de mai jos
Sfaturi culinare:
- Dacă nu aveți făină de auto-creștere, înlocuiți-o cu 1 lingură. făină premium amestecat cu 1,5 linguriță. praf de copt și 1/8 lingură sare.
Crema de casă vopsită:
- 2 lingurițe frisca racita
- 4 lingurițe. l. zahăr
Rețete cu ingrediente similare: piersici, făină premium, crema de lapte
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Turnați sirop din 1 cutie de piersici; lasă siropul de la altul bănci. Puneți untul într-un vas de coacere rezistent la căldură, dimensiunea căreia este de 23cm de 30cm. Topiți untul pe aragaz sau în interior cuptorul. Într-un bol mediu, combinați făina și zahărul. Se toarnă lapte și sirop de piersici, se amestecă. Turnați amestecul în unt topit într-un vas de copt. Întindeți piersicile deasupra amestecului. coace farfurie 1 oră. Kobler va fi gata când amestecul va crește deasupra piersici, acoperindu-le, și crusta va fi puternică și aurie. Se servește cald cu frișcă proaspăt.
- Bătut de casă сливки:Охладите большуюun bol de metal și se bat în congelator, timp de 15 minute. Turnați smântână răcită și zahăr într-un bol rece și bateți, până când amestecul este aerisit și fraged, aproximativ 5 minute. Amestecul ar trebui să țină forma atunci când este așezată dintr-o lingură. Nu bici smântână prea lungă, altfel unt dulce se va dovedi! pe puterea va fi de 4 tbsp.
