Cocktail-ul cu creveți este cel care este mereu luat oaspeții cu bătaie. Este ușor, gustos și ajută întotdeauna să se lumineze. așteptând felul principal de mâncare, fără a supraîncărca cu calorii în plus. Creveții pentru cocktail trebuie să fie îngrijite, rezistente și frumos. Pentru a face acest lucru, acestea sunt complet curățate până la cozi, se fierbe într-un bulion picant câteva minute, apoi răcit la frigider. Sosul perfect de cocktail pentru creveții vor fi un amestec de ketchup cu hrean, suc de lămâie, sos chili, sosul înghețat și o picătură de tabasco. Serviți-le, răspândite mai departe un fel de mâncare obișnuit și punând la mijloc un bol cu sos sau în porții, agățând creveții pe jantele paharelor cu sos. o porție: (4-6 total) Calorii 1 61, grăsimi totale 2g. grăsimi saturate, proteine 23 g, carbohidrați 12 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 35 de minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
creveți
- 450 gr (aproximativ 24 buc.) creveți mari, decojiți carapace și vene intestinale, nu îndepărtați cozile
- 2 frunze de dafin
- 1 lămâie, tăiată în 4 părți + felii de servire
- 1 lingură l. mazăre cu piper negru
- 1 lingură l. semințe de coriandru
Sos de cocktail
- 1/3 art. sos chili dulce (de exemplu Heinz)
- 1/4 art. ketchup
- 1 suc de lamaie
- 2 lingurițe l. hrean, scurgeți lichidul
- 1 lingură sos fierbinte
- 1/4 lingură Sosul Worcester
Rețete cu ingrediente similare: creveți, sos chili, hrean, sos Worcestershire, ketchup, ardei negru, frunze de dafin, coriandru, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Faceți un sos de cocktail: amestecați într-un bol mic sos chili, ketchup, suc de lămâie, hrean, sos picant și Worcester sosul. Sare și piper după gust. Pune în frigider cu cel puțin 1 oră înainte de servire.
- Gatiti crevetii: intr-o cratita mare, amesteca 8 linguri. apă, frunze de dafin, tăiate în 4 părți lămâie, piper, semințe coriandru și 2 lingurițe. l. sare. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura pentru a slabi moderat și a adăuga creveți Gătiti încet se fierbe până când creveții sunt ușor ondulat și gătit, aproximativ 4 minute. Folosind o lingură pliată, puneți creveții pe o farfurie, puneți-o frigider pentru aproximativ 1 oră.
- Se servește cu sos de cocktail și felii de lămâie Cocktail de creveți cu sos de coniac.
