Creveții fierti într-un bulion picant cu lămâie, coriandru, semințe de muștar și frunze de dafin și sunt hrănite de acest uimitor aromă. După ce sunt gata, dați-le imediat gheață apă, astfel încât creveții să nu mai gătească și să devină frumos elastic și puțin crocant. Le puteți fierbe cu o zi înainte. seara și păstrați la frigider, precum și remoulade. Acesta Sosul de maioneză franceză cu muștar sos fierbinte, ceapă verde, țelină și suc de lămâie. El este perfect pentru fructe de mare. Serviți creveții cu remoulade înăuntru ca o gustare rece. Oaspeții tăi vor rămâne în восторге. 
Time: 15min. Dificultate: ușor Porții: 8-10 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
creveți
- 1 lamaie
- 1 lingură l. semințe de coriandru
- 1 lingură l. semințe de muștar
- 2 frunze de dafin uscate
- 36 de creveți mari, crudi, decojiți din coajă și intestinali vene (puteți cere să le curățați în departamentul de pește)
salada
- 1,5 linguriță. maioneză
- 0,5 linguri. Muștar kreol, prin ochi
- 2 linguriță sos de ardei cayenne, ochi
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
- 1 tulpină de țelină, tocată fin
- 1 suc de lamaie
Rețete cu ingrediente similare: lămâie, coriandru, semințe de muștar, frunză de dafin, creveți, maioneză, muștar, piper cayenne măcinat, ceapă verde, țelină
Pregătirea rețetei:
-
creveți:
Puneți o tavă adâncă pe jumătate plină de apă pe aragaz la un foc puternic. Strângeți sucul de 1 lămâie în apă și aruncați jumătate lămâie în tigaie. Se adaugă coriandru, muștar și frunza de dafin. Când fierbe, adăugați creveți. Gatiti pana cand nu se vor mai roz, iar cozile nu se vor ondula într-o semilună, 4-5 minute. Scurgeți și răcoriți creveții alergând la rece apă.
- Combinați maioneza, muștarul, sosul de cayenne într-un bol mic ardei, arpagic, țelină și suc de lămâie.
- Puneți creveții în jurul sosului pe un platou de servire și servi.
