Cocktail non-alcoolic “Shooter de ciocolată cu cremă” – detaliat rețeta. Autorul rețetei – Restaurantul Cyrus (SUA) restaurant Distribuie cu prietenii: Fotografia felului de mâncare: Can Okada Timp: 5 min. Dificultate: ușor Cantitate: 1 cocktail Rețetele folosesc recipiente de măsurare. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru siropul de ciocolată:
- 1 lingură zahăr
- 1 3/4 art. pudră de cacao
- 2 lingurițe l. extract de vanilie
- Un pic de sare
Pentru un cocktail:
- 1,5 linguriță sirop de ciocolată
- 1,5 linguriță cremă săracă în grăsimi (10% grăsimi)
- Apă scânteietoare
Rețete cu ingrediente similare: cacao, extract de vanilie, smântână, apă spumantă
Pregătirea rețetei:
- Pentru a face sirop de ciocolată: amestecați zahărul într-o cratiță și 1,5 linguriță. apă, aduceți la fierbere. Adăugați pudra de cacao, vanilia extrageți și sare, amestecați cu un bătut până la neted coerență. Apoi răciți complet siropul de ciocolată.
- Se toarnă într-un pahar împușcat cu sticlă răcită (45 ml.) sirop de ciocolată și pus la loc rece timp de 5 – 10 minute. Se toarnă încet smântâna într-un pahar, apoi se umple până la vârf apă scânteietoare. Amestecați cocktailul înainte de utilizare.
- Depozitați siropul de ciocolată rămas într-un loc răcoros 6 luni