De obicei, coaja de portocală este folosită ca un fel de condiment pentru a face deserturi, dar puteți găti și de la el singur deserturi destul de interesante. De exemplu, acestea sunt confiate bastoanele devin dulciuri dacă sunt înmuiate în ciocolată. Sunt sunt incredibil de aromate și bogate în gust, deoarece este coaja de portocală care conține uleiuri esențiale oferindu-i aceeași aromă de citrice. Da, și aceste bomboane sunt păstrate destul de mult timp, și deja mai aproape de frig, vei avea un tratament зимним настроением. 
Time: В рецептахrecipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 portocale cu vârf mare (ombilical)
- 1,5 linguriță. zahăr
- 85 gr. de ciocolată
Retete cu ingrediente similare: fructe confiate, portocale, ciocolata
Pregătirea rețetei:
- Folosind un cuțit de fructe sau un cuțit pentru decojirea portocalelor, faceți o incizie rotundă pe partea superioară și inferioară a fiecărui fruct, nu tăierea cărnii, apoi faceți 4-5 tăieturi conectând partea superioară și cercuri de jos. Coajați ușor coaja de portocală și tocați-o dungi de 5 mm.
- Aduceți o oală cu apă la fiert și aruncați în ea coaja de portocala. Se fierbe la foc mic, aproximativ 1 min., După de ce să scurgi apa, nu va mai fi nevoie.
- Umpleți o tigaie cu 1,5 lingurițe. apă dulce și adăugați zahăr în ea. Se aduce la fierbere ușoară, apoi se întinde portocala cojiți cu atenție și ușor, fără acoperire, timp de aproximativ 20 de minute. – coaja va părea puțin transparentă (dar nu complet).
- Scoateți tigaia din aragaz și lăsați cojile de portocale să se răcească sirop la temperatura camerei. Păstrați cojile confiate împreună cu siropul în frigider nu mai mult de o lună.
- Pentru a pregăti crustele pentru scufundarea în ciocolată, stabiliți acesta la grătarul instalat deasupra tavii de picurare pentru sirop și se usucă 1 oră.
- Într-un bol metalic montat deasupra unui vas cu slab apă clocotită, topiți ciocolata până la neted, amestecând l. Înmuiați fiecare felie de coajă de portocale confiate jumatate in ciocolata si intins pe o foaie de copt pergament. Se lasă până când ciocolata s-a întărit. Fructe confiate în ciocolata poate fi păstrată într-un recipient închis ermetic până la 5 zile.Rezultat: 20-30 benzi
