0 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
63.75kcal
- evaluare
-
rețetă
O salată delicioasă, crocantă cu varză și castraveți, care este așa doar gătesc acasă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
63.75
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se toaca fin varza in fasii.
- Tăiați castravetele în inele subțiri subțiri.
- Adăugați sare în varză (1 linguriță cu o lamelă). bine gândește totul cu mâinile tale și amestecă.
- Se adaugă castraveți și 1 linguriță de sare, se amestecă și se toacă mâini. Se lasă singur 30 de minute.
- În continuare, facem clătite de ou.
- Spargem 2 ouă într-un bol, adăugăm apă și un vârf de sare. Se amestecă.
- Încălzim tigaia cu ulei vegetal, prăjim 3 clatita la foc mare din doua parti. Clatite gata se pun unul pe celălalt, se transformă într-un tub și se taie paie.
- Adăugați zahăr, oțet, usturoi tocat în salata de varză, adinamodu (gluconat de sodiu), piper negru și roșu mediu piper.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și turnați-l ardei roșu într-o salată. Acest pas este foarte important, ardeiul roșu ar trebui da o aroma!
- Spălăm cilantro proaspăt, tocăm și adăugăm în salată. Nu aici Nici pătrunjelul, nici mărarul, nici ceapa verde nu o vor face. Doar cilantro! dacă nu este, atunci îl puteți înlocui cu coriandru.
- Adăugați sosul de soia. Toate se amestecă bine. salată gata! Va fi și mai gustos atunci când este infuzat.
Cuvinte cheie:
- salată de varză
- castraveți
- salată
