Dacă pregătiți o salată sau o farfurie de conopidă fiartă, în loc să-l împarte în inflorescențe, va fi mult mai rapid toacă capul în fripturi. Când varza devine moale, amestecând cu alte ingrediente, ea însăși va cădea în mai multe piese confortabile. Se toarnă cu pansament cu lămâie, ceea ce va da fel de mâncare gust mai pronunțat, presărați cu ierburi proaspete și râși parmezan. Și nucile de pin adaugă crunchiness. Se serveste varza ca aperitiv sau farfurie cu legume pentru preparate din carne друзьями: 
Time: 1 hour.20 de minute Dificultate: servire ușoară: 6 – 8
Reteta:
Coregeți 2 capete mari de conopidă și tocați le pe „fripturi” groase de 1 cm. Fierbeți varza într-un cazan dublu până când disponibilitate, 30-40 minute. Transferați într-un bol mare și lăsați să se răcească 15 minute Se amestecă 1 lingură. coaja de lamaie rasă, 1/3 linguriță. suc de lămâie și ulei de măsline și 2,5 linguriță. sare grosieră; îmbracă-te cu conopidă și amestecă. (Varza se va destrăma.) Lăsați să stea 10 minute. Adăugați 1 linguriță. patrunjel proaspat, 0,5 linguri. pinii prăjite și 60 gr. parmezan ras; Se amestecă. Amestecă cu ulei de măsline. rețete cu ingrediente similare: conopidă, parmezan, nuci cedru, suc de lămâie, pătrunjel
