5 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
394kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Aproape toată lumea știe că bucătăria caucaziană este renumită pentru delicioasele sale preparate din carne și legume. Dar doar câțiva se pot lăuda cunoașterea deserturilor caucaziene, prăjiturile Gata sunt una dintre cele mai delicioase dulciuri din această bucătărie.Încercați să gătiți acasă!
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
5 из 5 1 394
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Se toarnă 400 g de făină într-un bol, se adaugă necesarul cantitate de sodă. Se unge untul (250 g) pe o răzătoare grosieră și se amestecă cu făină. După aceea, trebuie să adăugați iaurt și ou de pui. Se frământă aluatul neted. Dacă masa este prea mare lichid, adaugati putina faina. Acoperiți aluatul cu mâncare filmați și lăsați deoparte o jumătate de oră.
-
Între timp, puteți găti umplutura. Într-un vas separat trebuie să amestecați restul de făină și unt, de asemenea, trebuie să puneți zahăr glaciar și vanilină. Se amestecă manual toate ingredientele. pe Dacă doriți, se pot adăuga nuci sau stafide la umplutură.
-
Împărțiți aluatul rezultat în 3 părți și rulați-l în subțire straturi (grosime de aproximativ 3 mm). Puneți pe fiecare strat de aluat umplutură gătită și rulează rulouri strânse.
-
Tăiați rulourile în bucăți de lot ~ 3-4 centimetri. că o crustă frumoasă formată deasupra, prăjiturile pot fi uns cu un ou. Puneți prăjiturile pe o foaie de copt și coaceți-l pentru 25 minute. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 200 de grade.
Cuvinte cheie:
- făină
- fursecuri
- unt
