0
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
420,5kcal
- evaluare
-
rețetă
Biscuiti delicioși cu coajă scurtă, conform rețetei „Sabre” franceze. Dar eu a fost gătit acasă sub formă de cifre din două tipuri diferite de aluat, nu amestecare.
Hai să începem!
Ingredientele
0/6 ingrediente
420,5
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Fierbeți ouăle. Separați gălbenușurile de proteine (nu este nevoie de proteine).
-
Mălește gălbenușurile cu o furculiță.
- Adăugați zahăr și sare în untul înmuiat. Apoi gălbenușurile. Se amestecă totul și se împarte în 2 părți.
-
Într-una o parte se adaugă cacao și 110 gr. făină.
-
În alte 120 gr. făină.
-
Frământați ambele tipuri de aluat, înveliți în plastic și refrigerați timp de 20 de minute.
-
Rotiți aluatul într-un strat 1 cm.
-
Se coace 15-20 minute. la 180 grade.
Cuvinte cheie:
- shortbread
- fursecuri
- ciocolată