Coșuri cu Cherry și Mascarpone: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  245kcal

• evaluare

• rețetă

Ce pot spune despre aceste chifle? Aluatul cel mai moale, suculent brânza de cireș și topire este magică! Foarte gustos, sfătuiesc Gătiti acasă pentru toți iubitorii de coacere.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• 300 ml lapte
• 3 linguri zahăr
• 1 lingură sare
• 30 g drojdie proaspătă
• 500-550 g făină
• 2 ouă
• 3 linguri ulei vegetal
• 300 g cirese
• 15 linguriță zahăr
• 150 g brânză mascarpone

? 2 ч2 ч 245

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pregătiți aluatul: dizolvați drojdia, zahărul și sarea în puțin cald lapte.
2. Pentru mine, o magie specială în coacerea drojdiei este drojdie proaspătă
3. Se adaugă aproximativ 150 g de făină, se amestecă și se lasă mai departe 20 de minute pentru a merge.
4. Adăugați ouăle, uleiul vegetal și făina.
5. Frământați un aluat gros care nu se lipește de mâini. Frământați cel puțin 10 minute.
6. Adăugați făina treptat, atât timp cât durează. Scor tare aluatul nu este de asemenea necesar.
7. Se lasă 1 oră, de preferință caldă.
8. După o oră, împărțiți aluatul în 15 părți.
9. Mash fiecare parte cu mâinile, întinde câteva fructe de pădure, se presară cu zahăr.
10. Rotiți și formați o chiflă. Puneți forma sau pe o foaie de copt.
11. Puteți lăsa o mică plimbare în sus, aproximativ 15 minute.
12. Ungeți partea superioară a rulourilor cu gălbenușul rămas.
13. Se coace într-un cuptor preîncălzit 190 ° 30 minute. Ar trebui maro bine.
14. Scoateți din cuptor și ungeți chiflele fierbinți cu brânză mascarpone, dar nu este necesar.

Cuvinte cheie:

• chifle
• cireș
• Aluat de drojdie
• mascarpone