0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
330kcal
- evaluare
-
rețetă
Foarte gustoase, frumoase și aromate parfumuri cu semințe de mac gateste acasa conform acestei retete.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
330
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Kefir ușor cald, adăugați o lingură de zahăr, drojdie, amestecați și acoperiți cu un capac sau un prosop timp de 15 minute. drojdie de bere sunt activate și ar trebui să se formeze o „pălărie”.
- Apoi adăugați restul de zahăr, ou, unt topit și a se amesteca.
- Turnați treptat făina frământați aluatul moale.
- Acoperiți vasul cu aluatul și lăsați să crească 1,5-2 ore. pentru de data aceasta aluatul trebuie să fie frământat de cel puțin 1 dată.
- În timp ce aluatul crește, vom pregăti umplutura. Turnați apă clocotită peste mac și se lasă 20-30 minute.
- Apoi, scurgeți apa și strecurați macul bine printr-o strecurătoare sau tifon din excesul de lichid.
- Apoi se macină macul cu un blender sau un mortar, se adaugă zahăr și a se amesteca.
- Apropiați-vă aluatul, frământați și rostogoliți într-o bilă. se presara faina pe suprafata de lucru si se ruleaza aluatul in strat dreptunghiular cu grosimea de 6-7 mm.
- Întindeți umplutura pe jumătate din suprafața aluatului strat uniform. Îndoiți aluatul în jumătate, astfel încât umplutura să fie între aluat și tăiat în fâșii de 2,5-3 cm grosime aproximativ 10-12 benzi, adică 10-12 chifle.
- Răsuciți fiecare bandă și conectați-vă într-un inel, după cum se arată în videoclip.
- Puneți ușor pe o foaie de copt acoperită cu pergament și plasturi fără unsoare de mac cu un ou.
- Trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 ° pentru 30-35 min.
- Presărați chiflele finite cu apă și acoperiți cu un prosop.
Cuvinte cheie:
- Coșuri cu semințe de mac
- coacere
- patiserie de drojdie
