1 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
297kcal
- evaluare
-
rețetă
Dintre toate chiflele simple, îmi plac foarte mult chiflele de stafide. Dar acestea chiflele de caș s-au îndrăgostit de mine! Sunt atât de moi, de dulci absolut nu uscat – totul așa cum îmi place mie! Le-am adăugat zest portocaliu, dar dacă doriți, puteți pune orice, chiar la fel stafide.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
? 297
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pentru aluat, dizolvați drojdia și zahărul în lapte.
- Adăugați puțină făină și amestecați.
- Lăsați-l timp de 30 de minute. Opara ar trebui să crească bine în dimensiune.
- Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci drojdia este rea și folosiți nu sunt necesare.
- Într-un bol separat, amestecați albusul de ou, un ou întreg, zahăr, brânză de căsuță și sare.
- Adăugați untul topit și tocați unul o portocalie.
- Acum adăugați aluatul în acest bol și amestecați bine.
- Turnați treptat făina cernută în părți și frământați moale aluatul.
- Lăsați sub folie clingă timp de 1 oră.
- Scoateți aluatul și împărțiți în 12-15 părți egale. fiecare se rostogolesc într-o minge.
- Întindeți bilele de aluat pe o foaie de copt sau într-o matriță la distanță în afară de celălalt.
- Se lasă să se apropie timp de 20 de minute.
- Ungeți chiflele cu gălbenuș înainte de a coace.
- Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 ° pentru aproximativ 30 de minute.
Cuvinte cheie:
- pâine
- chifle
