Aceste crackers subțiri crocanti sunt un bun exemplu de ceea ce chiar dulciurile cu ciocolată și unt de arahide pot fi sănătoase. Sunt coapte cu făină integrală și fulgi de germeni grâu, care le îmbogățește cu fibre, precum și cu semințe de chia – surse excelente de acizi grași omega-3. Toate ingredientele frământați aluatul cu unt de arahide, apoi un strat subțire se pun într-o formă și se coc. Se presara placa finita ciocolată întunecată topită și rupere în mici pătrate.Valoarea nutrițională pe porție: (1 8 gustări în total) Calorii 106, grăsimi totale 5 g., Grăsimi saturate g., Proteine 3 g., Carbohidrați 12 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 18 gustări Rețete folosite recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri. făină premium
- 0,5 linguri. făină integrală sau făină albă de cereale
- 1/4 art. fulgi de ovăz
- 1 lingură l. fulgii de germeni de grâu
- 2 linguriță semințe de chia (opțional)
- 0,5 linguriță sare
- 1/4 lingură scortisoara macinata
- 1/3 art. cremă naturală de unt de arahide
- 1/3 art. zahăr brun
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- Proteine 1 ou mare
- 30 gr ciocolată întunecată topită
Retete cu ingrediente similare: faina premium, faina cereale integrale, fulgi hercule, germeni de grâu, semințe de chia, Unt de arahide, Ciocolata amara, scortisoara
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Acoperiți vasul de copt 22×32 cm dimensiune cu folie de aluminiu, astfel încât să fie de 2 cm. atârnată de pereții formei. Se presară ușor cu un spray de gătit.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați ambele tipuri de făină de ovăz cereale, fulgi de germeni de grâu, semințe de chia, dacă sunt utilizate, sare și scorțișoară.
- Într-un alt bol de dimensiuni medii, amestecați untul de arahide, zahăr brun, ulei vegetal și albus de ou. măturică cu un mixer până la cremoare, aproximativ 2 minute. Adăugați uscat ingrediente și bateți la viteză mică până la umed și amestec friabil, care se lipește la stoarcere.
- Puneți aluatul în forma pregătită și strecurați într-un strat egal. Se coace până se rumenesc 25-30 de minute. Dă-l complet se răcește. Se presară cu ciocolată. Când ciocolata se întărește și se sparge faianță pentru 18 bucăți de 5 cm dimensiune.
