Crap de argint, copt la cuptor întreg “regal”
Crapul de argint copt în cuptorul în ansamblu este festiv farfurie cu pește. Ce aromă, ce gust și servirea în sine peștele cu o coroană pe cap merită! Mai mult, această rețetă necesită costuri minime. Crapul de argint este ieftin și ușor de preparat. Și tu obține cel mai delicios rezultat.
Crap de argint, copt la cuptor întreg “regal”
Coroana regală de pe capul unui gigant al râului copt va sublinia „măreția lui de pește”.
Știați că crapul de argint are o aromă unică calitate? Acesta este singurul pește de râu care are grăsime în calitate. identic cu cel marin. Valoarea sa specială în reducerea colesterolului în sânge.
Acesta este avantajul unui crap de argint coapte la cuptor întreg „regal”: atât un fel de mâncare festivă, cât și un bun unul grozav.
Pentru a găti un crap de argint întreg copt la cuptor, veți avea nevoie de:
- Pește (întreg, cu cap) – 1 buc.
- Măsline, măsline (pentru decor elegant).
- Condimente: ardei alb sau negru, coriandru.
- Verdele (de preferat) – rucola sau muștar de frunze, mărar, pătrunjel, busuioc, cărbune. Dacă din această listă aveți va fi cel puțin o iarbă, peștele va deveni mai aromat.
- Ceapa – 2 buc. Mai mult, veți folosi o ceapă pentru făcând coroana.
- Maioneză cu un distribuitor (este mai convenabil să se atragă pe un pește finit modele).
- Morcovi, usturoi – pentru umplutură.
- Roșii, lămâie – pentru decor.
Puteți găti întreg crapul de argint în cuptor astfel:
Curățați peștele, ferit de părțile interioare. Scoateți din cap brânci ușor, ochi. Clătiți bine, uscați cu un șervețel.
Faceți un amestec de sare și piper alb (negru). Ardei alb gust mai delicat și aromă strălucitoare. Condimentul este mai bine de utilizat proaspăt măcinat Este bine dacă există salvie uscată. Poate adăuga pentru aroma.
Frecați interiorul și exteriorul carcasei cu acest amestec. Adio crap de argint înmuiat în arome de piper și sărat, aveți grijă legume.
Tăiați o ceapă grosieră, iar din a doua, faceți o coroană. Scoateți cu atenție stratul exterior. Scoateți interiorul. Faceți cuișoare la coroană.
Puteți chiar colora coroana! Aflați cum puteți în lecție – crizantema de ceapă.
Puteți utiliza, de asemenea, interiorul cepei pentru umplutură. Se toacă morcovii și usturoiul, se amestecă cu ceapa, se presară cu sare și condimente.
Umple abdomenul crapului de argint cu legume. Puneți peștele o foaie de copt unsă și se introduce într-un cuptor preîncălzit. Timp de coacere – aproximativ jumătate de oră, t – 180-200 ° Fixează coroana pe la capul peștelui cu scobitori. Puteți pune măsline în interior sau mazăre verde.
Idei gustoase
Crap de argint la cuptor – reteta de weekend, tăiați. De asemenea, este necesar să decorați festiv un pește. Poate toca Roșiile ca în fotografie, faceți trandafiri din cartofi. Lecția de sculptură este descrisă în detaliu pe site-ul nostru web.
