Crema de ou

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 201.57kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  20 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  201.57kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă decideți să faceți tortul Napoleon acasă, atunci acest delicios crema este perfectă pentru el. Potrivit pentru umplere choux pastry, rulouri. Foarte simplu și rapid a face.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Zahar praf – 200 gr.
• Lapte – 500 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Faina – 3 linguri.
• Unt – 50 gr.
• Zahar vanilat – 1 lingură

20 мин20 мин 201.57

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Amestecați ouăle cu zahărul vanilat și zahărul de gheață până la complet dizolvarea sa. Dacă aveți vanilie naturală, tăiați păstaia de-a lungul și, trecând de-a lungul suprafeței interioare cu o lamă de cuțit, se răzuie semințele.
2. Continuând să amestecați, adăugați făină în amestec, asigurați-vă astfel încât să nu se formeze niciun fel de buline.
3. Apoi se toarnă treptat în lapte. Ar trebui să fie rece.
4. Turnați amestecul într-o cratiță și la foc mic, constant amestecând, aduceți la fierbere.
5. Bateți în unt. Amestecul ar trebui să devină uniforma.
6. Puneți crema la răcit. Pentru a nu se forma crustă, acoperiți suprafața cremei cu folie de clingă.

Cuvinte cheie:

• napoleon
• tort