2
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
43kcal
- evaluare
-
rețetă
Există trei motive pentru care trebuie să gătiți această supă de dovlecei cu smântână este acasă! În primul rând, este foarte supă sănătoasă, în al doilea rând este dietetică, în al treilea rând este neobișnuit delicios …
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
43
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Primul pas este pregătirea tuturor legumelor. Tăiați fin ceapa și usturoi, morcov grătar, tăiat în cubulețe cartofi și dovlecei.
- Pune tigaia pe aragaz și pune o bucată de smântână ulei, așteptați să se topească și adăugați o lingură de floarea soarelui ulei rafinat.
- Turnați ceapa și usturoiul tocat în ulei, prăjiți timp de 7 minute. atunci trimite cartofi tocați și prăjiți încă 5 minute. După care se toarnă dovlecel, sare după gust și se lasă tocană timp de 7 minute.
- La sfârșitul timpului, umpleți legumele cu bulion și gătiți 15 minute.
- Turnați legumele și bulionul într-un blender și se macină cu viteză maximă la o stare de piure.
- Turnați amestecul rezultat din nou în tigaie, adăugați-l un pahar de smântână, se amestecă bine și se aduce la fierbere.
- Crema de ciorbă de dovlecel cu smântână este gata. Serviți cu crackers, garnisit anterior cu paprika măcinată și un fir de mărar. Bon pofta
Cuvinte cheie:
- dovlecel
- ciorba de legume
- în primul rând
- supă
- ciorba de piure