A doua rețetă de mâncare – creveți cu terci de porumb. creveți preparat în sos de lapte cu vin alb, cu adaos de legume și șuncă afumată. Porridge este fabricată din granule de porumb cu creștere rapidă preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 266, grăsimi totale 7 g., grăsimi saturate g., proteine 20 g., carbohidrați 31 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prieteni: 
Fotografia farfuriei: Kat Toych Timp: 25 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 3 felii de lână afumată fiert sau șuncă de prosciutto, tăiat în felii
- 1 ceapă medie, se toacă mărunt
- 1 ardei gras mediu mediu, toacă fin
- 1 cățel de usturoi, toacă fin
- 1/4 art. vin alb uscat
- 1 lingură amidon de porumb sau cartofi
- 1/2 lingură. pui de sare ușor sărat
- 1/2 lingură. cremă de băut cu calorii scăzute
- 350 gr creveti mari, coaja
- 3/4 art. porumb alb khomini (porumb prelucrat) alcali) gătit instant
- Ceapă verde tocată (doar părți verzi), pt hrană
Rețete cu ingrediente similare: prosciutto, slănină afumată, șuncă, ceapă, ardei dulce, usturoi, vin alb, amidon, smântână, creveți, boabe de porumb, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul până temperatura medie Adăugați slănină, ceapă, ardei dulce și prăjiți, amestecând până când legumele sunt moi, 3-5 minute. adăuga usturoi și continuă să gătești încă 30 sec. Adăugați vin alb și se dă la fiert, se gătește 1 min.
- Într-un bol mic, amestecați amidonul de porumb cu 1 lingură. l. stoc de pui. Adăugați amestecul de amidon în tigaie, bulion rămas și smântână. Se agită constant, se fierbe și fierbeți sosul cu un clocot ușor timp de 3 minute, până când este îngroșat ușor. Adăugați creveți și gătiți până când carnea nu mai este transparent, aproximativ 3 minute
- Între timp, gătiți terci de porumb conform instrucțiunilor de pe ambalaje. Serviți creveții cu sosul, întins deasupra terciului și presărată cu ceapă verde.
