Creveți Biryani cu Curry

Creveți biryani cu curry – o rețetă detaliată gătit. Foto de creveți biryani cu curry Photo of the dish: Бобби ЛинTimp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 pachete de orez basmati pentru gătirea cu microunde (sau 7 linguri de orez fiert)
  • 450 gr creveți mari
  • 3 urechi mari, tăiați în jumătate și subțire tăiat
  • 6 lingurițe. l. (90 gr.) Unt, topit
  • 2 linguriță ghimbir ras decojit
  • 2 catei de usturoi, gratar
  • 2 linguriță pulbere de curry
  • 1 lingură garam masala
  • 1/2 lingură boia de ardei
  • 1 lingură grosier cilantro și / sau mentă
  • Iaurt și nuci de caju prăjit tocat pentru decorare

Rețete cu ingrediente similare: orez basmati, creveți, ghimbir rădăcină, urechi, usturoi, garam masala, paprika, curry, nuci anacard, iaurt, cilantro, menta

Pregătirea rețetei:

  1. Așezați foaia de copt în treimea superioară a cuptorului; în prealabil Preîncălziți la 250 ° C. Puneți sălcii pe o foaie de copt, 1 lingură. l. unt topit și condimentează cu sare; răspândit într-un strat. Se prăjesc 5 până la 7 minute până când este fragedă.
  2. Cojiți creveții și deschideți cursa fluturelui: faceți incizie adâncă în centrul spatelui creveților din cap până la coadă. Scoateți vena cu vârful unui cuțit. Deschideți creveții de-a lungul tăieturii la ea stătea dreaptă. Se pune într-un bol mare.
  3. Combinați restul de 5 lingurițe. l. unt topit, ghimbir, usturoi, pudră de curry și garam masala într-un bol mare separat. Turnați creveți 2 lingurițe. l. uleiuri cu condimente; se adauga paprika condimentează cu sare și amestecă. Adăugați orez, 1 lingură. sare și 1/2 Art. verdețuri în uleiul condimentat rămas; Se amestecă.
  4. Puneți creveții pe o foaie de copt cu lăstarii și liniați un strat. Puneți amestecul de orez deasupra cu un strat uniform și turnați 1/4 Art. apă. Se acoperă cu folie și se coace până la orez încălzește-te, iar creveții vor găti în 16-18 minute. creveți și orez împreună cu o furculiță. Condimentează cu sare și se amestecă cu 1/2 lingură. verzi rămase. Se toarnă Beryany deasupra iaurt și presărat cu caju. Rețetă pentru biryani de cocos cu cartofi și conopidă.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: