Creveți coaja cu floricele – o rețetă detaliată gătit. 
The photofeluri de mâncare: Ralph Smith Timp: 30 min. Dificultate: Porți ușoare: 6 – 8 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr crevetii medii, limpede de scoici si capete
- 3 linguri. popcorn gata
- 0,5 linguri. pesmet
- 1 lingură l. amidon de porumb
- 1/3 art. făină
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- Un vârf de ardei cayenne
- Coajă rasă de 1 lămâie și 1 linguriță. l. suc de lamaie
- Ulei de gătit
- 0,5 linguri. maioneză
Rețete cu ingrediente similare: creveți, pesmet, ouă, amidon, maioneză, piper cayenne măcinat, suc de lămâie, floricele de porumb
Pregatire reteta:
- Încarcă popcorn, crackers, porumb în procesorul de alimente amidon, 0,5 linguriță sare și un vârf de piper negru și toacă până la măcinarea grosieră. Se toarnă pe o foaie de copt. Într-un castron mediu se amestecă făina, 0,5 linguriță. sare și un vârf de piper negru; pus deoparte. Într-un bol separat, bateți ouăle; pus deoparte. într-o cratiță mică, topiți untul cu piper cayenne, jumătate coajă de lămâie și un vârf de sare; pus deoparte.
- Într-o tigaie mare sau adâncă cu fundul greu încălzește un strat de ulei de 5 centimetri în timp ce termometrul cu grăsime adâncă nu va afișa 180 ° C. Se rotește în porții în amestec de făină creveți. Se scutură excesul de făină, apoi se scufundă creveții în ouă, lasa excesul sa se scurga; se rulează în amestec de floricele. prăji creveți până se rumenesc aproximativ 2 min. Prinde-te și întinde-te pe farfurie cu o lingură pliată.
- Combina maioneza cu restul de zeama si sucul de lamaie. Presărați creveții cu unt topit chiar înainte hranei pentru animale. Serviți creveții coajați cu amestec de maioneză.
