Gătiți la cuptor chebabs delicioși de creveți în crocant snitele. Dar painea nu va fi obișnuită, ci nucă de cocos. Va da kebab-urile tale arată mai exotic și vor deveni reale o delicatesă pentru cei care evită alimentele procesate în dietele lor produse. Aruncate pe frigarui și dezosate în nucă de cocos creveți pentru câteva minute în cuptor gratar și servit cu un sos uimitor de ananas, cilantro, var, ardei iute și usturoi. Gustul său tropical, picant și dulce completează armonios creveții. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6-7) Calorii 190, grăsimi totale 9 g., Grăsimi saturate g., Proteine 13 g., carbohidrați 14 g, fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 6-7 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr creveți mari curățați de coji și vene intestinale, cozi deoparte
- 1 lingură fulgi de cocos
- Zest și suc de lime 1
- Proteine 2 ouă mari
- 1/4 art. cilantro proaspăt tocat
- 1/4 lingură fulgi de ardei roșu
- 1 cățel de usturoi mic
- O jumătate de ananas mic, decojit și miez și tocat grosier
- Echipamente speciale: 7 lemn sau bambus Pinioane de 15 cm, înmuiate timp de 30 de minute în apă
Rețete cu ingrediente similare: creveți, nucă de cocos, tei, ouă, cilantro, fulgi de ardei roșu, usturoi, Ananas
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Se pune pe o foaie de copt baruri. Puneți 3 creveți pe fiecare dintre cele șapte frigarui.
- Într-un bol superficial, amestecați nuca de cocos, coaja de var, 1 h. l. sare și puțin piper negru măcinat. Creveți unsoare albusuri de ou, apoi se strecoară într-un amestec de nucă de nucă de cocos acoperă-le. Transferați pe foaia de copt pregătită și prăjiți-o cuptorul, întorcându-se în mijlocul prăjirii pe cealaltă parte, până când fulgii de nucă de cocos nu vor deveni aurii, iar creveții nu vor deveni roz și mat la mijloc, 3-4 minute.
- Între timp, într-un blender, amestecați cilantro, fulgi de piper roșu, usturoi, ananas și suc de lămâie și se toacă până la neted culoare verde strălucitoare. Serviți sosul cu creveți.
