Creveții este poate unul dintre cele mai versatile fructe de mare: sale folosit ca gustare, în salate, preparate principale și supe; numeroase soiuri de creveți pot fi găsite în bucate bucătărie înaltă, precum și bucătărie asiatică stradală. Aici, de exemplu un fel de mâncare perfect pentru o cină ușoară într-o plăcere компании. 
Time: 50 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 16 creveți uriași nepeți, îndepărtați cocteilele de ponei (aproximativ 800 gr.)
- 0,5 linguri. ulei de măsline
- 1 lingură l. ghimbir decojit ras pe o răzătoare grosieră
- 1 lingură ardei iute
- 1 lămâie, tăiată în felii subțiri
- 1 dovlecel mediu, tocat cu betisoare 6 cm. * 1,5 cm.
- 1/4 art. pătrunjel tocat fin
- Pâine prăjită să fie servită
Rețete cu ingrediente similare: creveți, dovlecel, rădăcină de ghimbir, boia de ardei
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul. Faceți un cuțit ascuțit într-o coajă fiecare incizie de creveți de-a lungul spatelui. Îndepărtați vena intestinală lăsând cochilia este intactă. Clătiți și uscați, apoi transferați la un bol mare.
- Într-o cană cu un bici, amestecați 1/4 linguriță. ulei de măsline ghimbir, paprika, 2 lingurițe. sare și piper după gust. Adăugați jumătate pansamente într-un castron cu creveți și amestecați. Pentru restul pansamentele se adaugă lămâie și dovlecel și se amestecă, apoi, întins pe o foaie mare de copt acoperită cu folie.
- Se prăjesc într-un cuptor sub grătar timp de 5-7 minute la dovlecel și lamaia a început să ia o nuanță maro. Adăugați creveți și prăjiți până când cojile sunt roz, aproximativ 3 minute. Întoarceți creveții, lămâia și dovlecelul și prăjiți încă 3-4 minute.
- Într-o ceașcă mică, bateți restul de 1/4 linguriță. ulei de măsline, pătrunjel și un vârf de sare. Întindeți creveții lămâie și dovlecei pe farfurii și se toarnă ulei cu pătrunjel. servi cu pâine.
