Pasta de creveți în sos de usturoi de la Gina Neely, coproprietar Neely, restaurantul Bar-B-Que și gazda TV vor fi minunate cina dupa o zi lunga de lucru – acest preparat este preparat foarte mult simplu, iar pregătirea ingredientelor nu durează mult timp. usturoi îi conferă o aromă excelentă și se adaugă fulgi de ardei roșu un fel de mâncare de căldură.Partă cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor Servire: 4-6 Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr lipiți „părul înger”
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 450 gr creveti mari, coaja
- 4 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1/2 lingură fulgi de ardei roșu
- Suc de o lămâie plus zestă de jumătate de lămâie
- 1/2 lingură. vin alb uscat
- 5 linguri. l. (75 gr.) Unt
- 1/4 art. frunze de pătrunjel tocat
Rețete cu ingrediente similare: paste cappellini, creveți, usturoi, fulgi de ardei roșu, lămâie, vin alb, unt, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Turnați pastele într-un vas mare cu apă sărată clocotită, gătiți la foc mediu până când sunt al dente.
- Între timp, încălziți o tigaie mare de 30 de centimetri foc moderat ridicat. Se toarnă în ulei de măsline. Când unt strălucește și devine fierbinte, adaugă creveți și prăjește-le până disponibilitate, aproximativ 2-3 minute. Puneți o farfurie și puneți laterale. Adăugați usturoi și fulgi de ardei roșu în tigaie, gătiți până când usturoiul începe să emană o aromă, aproximativ 1 minut. Adăugați suc de lămâie și vin alb și creșteți temperatura de mare. Lăsați lichidul să se evapore timp de 2-3 minute. agitație unt, adăugați o lingură mare mare de apă de gătit, paste rămase și întoarceți creveții înapoi în tigaie. Scoateți din foc.
- Scurgeți pastele într-un coliator și adăugați-l în tigaie împreună cu pătrunjel tocat, amestecă totul. Adăugați coaja de lămâie și când condimentează cu sare și piper după gust. Treceți la o farfurie mare și se servește imediat.
