Creveți la cuptor cu năut – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 559, grăsimi totale 25 g., gr. grăsimi saturate, proteine 41 g., carbohidrați 40 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 35 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 550 gr creveți de dimensiuni medii, scoateți capul și limpede de scoici, lăsând cozile să nu fie curățate
- 850 gr. năut conservat, scurgeți și clătiți sub apă
- 6 lingurițe. l. ulei de măsline
- Sare de mare
- 3 căței de usturoi, toacă
- 1 lingură coaja de lămâie mărunțită fin
- 1/2 lingură fulgi de ardei uscat
- 1/2 lingură. pătrunjel proaspăt tocat
- Pene de lămâie, pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: creveți, năut, usturoi, lămâie zestă, fulgi de ardei roșu, pătrunjel, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Amestecați năutul într-un vas de copt cu 1 lingură l. ulei de măsline și 1/2 lingură sare, se întinde de-a lungul fundului formular. Coaceți năutul până se rumenesc, aproximativ 20 min.
- Între timp, amestecați creveții cu 4 lingurițe. l. ulei de măsline usturoi, coajă de lămâie, fulgi de ardei și 1 lingură. sare. Se lasă la marinat 10 minute.
- Scoateți formularul cu năut din cuptor și adăugați creveții. Continuați să coaceți încă 5 – 8 minute. Turnați restul de 1 lingură. l. ulei de măsline și presărat cu pătrunjel. Serviți creveți și năut cu felii de lămâie.
