Creveți la grătar în usturoi sos

Bobby Fly adaugă o doză dublă de aromă la gustul său, prăjit creveți, mai întâi decaparea lor într-un amestec de usturoi și semințe de fenicul, apoi amestecându-le cu sos de lămâie cu mirodenii înainte подачей. Foto cu creveți la grătar în sos de usturoi Time: 55 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 12 creveți decojiți mari
  • 0,5 linguri. ulei de canola
  • 10 căței de usturoi
  • 1/4 lingură fulgi roșii fierbinți tăiați grosier piper
  • 1 lingură semințe de fenicul măcinat
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 110 gr. unt nesalțit
  • Zestă și suc de o lămâie mare
  • 1 lingură l. frunze de tarhon mărunțite (tarhon)
  • 2 linguriță frunze proaspete de cimbru, plus crengute pentru ornamentare
  • 1/4 art. frunze de pătrunjel tocate proaspete, plus un pic pentru ornamentare

Rețete cu ingrediente similare: creveți, usturoi, ardei roșu cereale, semințe de fenicul, lămâie, tarhon, cimbru, pătrunjel

Pregătirea rețetei:

  1. Puneți creveții într-un vas mare de copt.
  2. Combinați uleiul de canola, usturoiul, fulgii de ardei roșu și semințele fenicul într-un procesor alimentar mic și toacă până usturoiul va deveni o consistență păstuoasă. Amestecați creveții cu pasta rezultată și marinarea timp de 30 de minute.
  3. Preîncălziți grătarul la o temperatură ridicată.
  4. Îndepărtați creveții de marinată, sareți-i și ardeți-i peste la gust. Gratiți creveții până se rumenesc. 2 minute fiecare de fiecare parte. (Sfaturi culinare: conserve de creveți gătiți până la jumătate fierte, deoarece acestea vor fi încă înăbușite sos de unt.) Puneți creveții pe o farfurie.
  5. Topiți untul într-o cratiță mare montată pe grătar. Adăugați sucul de lămâie și zestrea, frunzele de tarhon și cimbru și gătiți timp de 30 de secunde. Amestecați creveții cu sosul și gatiti 1 min. Se adaugă pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper după gust. Transferați creveții pe un platou de servire și garnisiți cu cimbru și pătrunjel.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: