Gătiti creveți delicioși și sănătoși la grătar în sos picant unt, bere, sos chipotle și condimente. Creveți împreună cu sos învelit în folie puternică și copt pe cărbune. Berea și untul înmoaie gustul condimentelor, în același timp, făcând-o mai polivalentă. Un sos chipotle va da mâncărurilor o aromă ceata. Deci, creveții nu sunt prăjiți pe foc, ci cu gust gratar. Serviți-le cu orez fiert, udând deasupra cu udare la gură sos. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 300, total grăsimi 8 g., grăsimi saturate g., proteine 22 g., carbohidrați 32 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,6 kg purificată din coji și vene intestinale mari creveți
- 5 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 linguriță sos chipotle picant + suplimentar la gust
- 2 linguriță teren zira
- 1 lingură oregano uscat
- 1/4 lingură coriandru sol
- 3/4 tsp sare grosieră
- 0,5 linguri. Tabără mexicană, de exemplu, Corona
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt, tăiat în bucăți
- 1 var tăiat în jumătate
- 1/4 art. cilantro tocat
- 2 lingurițe orez alb finisat
Rețete cu ingrediente similare: creveți, sos picant, bere ușor, oregano, coriandru, chimen
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la temperatură caldă.
- Întindeți o foaie de folie rezistentă de 30×45 cm patru laturi în sus pentru a face pereți și a așezat creveții în centrul foliei. Amestecați creveții cu usturoi, sos cipotle, zira, oregano, coriandru și sare. Toarna berea. Pune-l deasupra bucăți de unt. Acoperiți cu o altă foaie mare de folie și prindeți și pliați marginile împreună pentru a etanșa bine.
- Transferați punga cu folie pe grătar, închideți și prăjiți până când creveții nu se rozează și nu se prăjesc, 4-6 minute. Scoateți din căldură și se lasă câteva minute. Atenție, încercând să nu te arzi cu abur, sfâșie sacul. Se presară creveți cu suc de lime și se presară cu cilantro. Serviți creveți cu orez și sos de cipotle în plus.
