Rețeta celui de-al doilea fel de fructe de mare – creveți, biscuiti prajiti adanc prajiti Cu salată de varză amestec Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 828, total grăsimi 44 g. grăsimi saturate 7 g. proteine 48 g. carbohidrați 59 g. fibre 5 g, colesterol 508 mg., sodiu 1122 mg., zahăr – g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Timp: 40 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru salată:
- 300 gr varză albă, toacă
- 150 gr. morcovi, gratar
- 50 gr ceapa, taiata cubulete
- 1/2 lingură. maioneză
- Suc de 1 lămâie, plus pene de lămâie, pentru servire
- 2 pene de ceapă verde, tăiate în inele
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Pentru creveți:
- 24 buc. creveti mari, coaja
- 350 gr biscuiti de sare
- 1,5 linguriță. făină
- 1 lingură l. condimente pentru fructe de mare
- 4 ouă mari
- Ulei vegetal, pentru grăsimi adânci
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, morcovi, maioneza, lamaie, creveti, biscuiti, faina, oua, ceapa verde, ceapa napiform
Pregatire reteta:
- Pentru a face o salată: Amestecă maioneză și lămâie suc într-un bol mare de salată. Adăugați varză, morcovi, ceapă și pene de ceapă verde, sare și piper. Acoperiți și puneți frigiderul.
- Jumătate umpleți un bol mare cu apă cu gheață și adăugați 1 Art. l. sare. Tăiați fiecare creveți din spate și puneți apă, se lasă 10 minute, astfel încât să se deschidă.
- Între timp, puneți biscuitul sărat într-o polietilenă mare pungă și toacă fin cu un știft, apoi toarnă într-un bol. Se amestecă făina și se condimentează fructele de mare într-un alt bol. puțin bate ouăle într-un al treilea bol. Rulați creveții în condimente făina, înmoaie ouăle, apoi rulează cu grijă, apăsând cu degetele înăuntru cracker strivit.
- Se toarnă într-o tigaie mare, cu fundul gros ulei vegetal cu 2 cm. Încălziți uleiul vegetal la 180 ° C. Prăjiți creveții pe fiecare parte până se rumenesc. A se usca pe un prosop de hârtie, sare după nevoie. Împărțit de portii, serviti cu salata, garnisind cu felii de lamaie.
