Creveți și pui de porumb – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 384, grăsimi totale 11 g., grăsimi saturate g., proteine 32 g., carbohidrați 41 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1 buchet de cepe verzi, tăiate în inele (alb și verde piese de divizat)
- 2 tulpini de telina, taiate cubulete
- 1 ardei gras, tocat
- 2 lingurițe l. făină de grâu
- 1 lingură condimente pentru pește
- 2 lingurițe lapte nefipat 2%
- 1/2 lingură. orez cu bob lung
- 1 1/4 art. porumb proaspăt sau conserve
- 450 gr creveți de mare, coajă
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1 lingură l. sherry uscat (opțional)
Retete cu ingrediente similare: ceapa verde, telina, ardei gras dulce, făină, condiment pentru pește, lapte, orez cu cereale lungi, porumb, creveți, sherry
Pregătirea rețetei:
- Topiți untul într-o tigaie cu fund gros. adăuga felii albe de ceapă verde, țelină, ardei gras și cartofi prăjiți, amestecând ocazional timp de 4 minute. Se adaugă făina asezonată pește și prăjiți, amestecând, până când făina este ușor prăjită, aproximativ 1 min Adăugați lapte, 6 lingurițe. apă, orez și aduceți la se fierbe. Reduceți temperatura și gătiți la foc mic până la orez nu va deveni moale, aproximativ 15 minute
- Adăugați porumb în tigaie și gătiți timp de 3 minute. Adăugați creveți de mare și continuați să gătiți, încă 3 minute. Condimentează cu sare și piper după gust și amestecă în sherry. Se varsa supa pe farfurii și se presară cu ceapă verde.
