Crocini cu ricotta si flori comestibile

Decorați aceste sandwich-uri delicioase în stil italian o priveliște fermecătoare a oricărei petreceri de seară, plină de vară atmosfera. Felii crocante de ciabatta prajite o cremă blândă de brânză de ricotta, mazăre verde și parmezan și decorată cu o salată proaspătă de mazăre fragedă și tânără lăstari de mazăre într-un pansament cu ulei de măsline și suc de lămâie. Florile comestibile vor deveni, de asemenea, un decor luminos de crostini. Nu sunt numai conferă aperitivului un aspect spectaculos, dar completează-l și cu interesantul său пряным привкусом. Foto Crostini cu ricotta și flori comestibile Time: 25 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 6 felii groase de ciabatta
  • 1 lingură mazăre verde înghețată
  • 2/3 art. păstăi de mazăre cu zahăr, tăiate și tăiate pe jumătate
  • 0,5 linguri. ricotta
  • 1/4 art. parmezan ras
  • 3 linguri. l. ulei de măsline
  • 2 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin + 1 linguriță. lămâie suc
  • 0,5 linguri. lăstari de mazăre tăiați
  • Flori comestibile pentru servire

Rețete cu ingrediente similare: pâine ciabatta, pâine prăjită, brânză ricotta, parmezan, mazăre cu zahăr în păstăi, mazăre, flori comestibil

Pregatire reteta:

  1. Turnați apa într-un vas de dimensiuni medii, sareți și aduceți la fierbere. Adăugați mazărea verde și gătiți până la un verde luminos culori, aproximativ 30 de secunde. Îndoiți un colizor cu o lingură pliată și se pune sub apă rece până se răcește complet. Ia mazăre umedă uscați cu prosoape de hârtie.
  2. Întoarceți vasul cu apă pe foc, duceți la fierbere și repetați același lucru cu mazăre; apoi scoate-l se pune sub apă rece până se răcește complet și se scurge complet uscat.
  3. Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Puneți deoparte separat 2 lingurițe. l. bate mazărea verde în procesorul de alimente cu restul ricotta, parmezan, 2 linguri. l. ulei de măsline, coajă de lămâie, un vârf mare de sare și puțin negru măcinat piper până la neted.
  4. Așezați ciabatta pe o foaie de copt și prăjiți la cuptor gratar pana se rumeneste la margini, 1-2 minute fiecare laterale. Întindeți amestecul de ricotta pe pâine prăjită.
  5. Amestecați în vas până la mazăre verde cu mazăre de zahăr, lăstari de mazăre, suc de lămâie și restul de 1 lingură. l. oliv ulei. Se amestecă bine, sare și piper după gust.
  6. Întindeți amestecul de mazăre în felii de crostini și deasupra decorați cu flori comestibile. Notă Florile comestibile sunt adesea vândute în interval. Încercați fiecare floare în parte Înțelegeți care dintre voi vă plac cel mai mult. Unele sunt mai picante gust decât alții. Cumpără numai florile pe care stai. marchează că sunt comestibile.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: