Rulouri de primăvară fanteziste
Astăzi vrem să împărtășim cu voi o simplă și extrem de gustoasă reteta pentru rulouri umplute. În mare, în totul neobișnuit are baza cea mai comună. În mod similar, în aceasta farfuria este simplă și obișnuită.
Dar punctul culminant al acestui fel de mâncare este umplutura – se poate orice, totul depinde de preferințele dvs. gustative, din capacitățile și dorințele dvs. financiare.
Topuri de carne pentru rulouri
Nu vă vom spune rețeta de clătite pentru a noastră rulouri – le gătești așa cum obișnuiai. Adică prin reteta proprie. Dacă cineva nu a gătit clătite niciodată, atunci Puteți folosi această rețetă: amestecați două într-un singur recipient cani de faina, patru cani de lapte proaspat, o lingurita de sare, un ou, o jumătate de lingură de bicarbonat de sodă. Ulegeți tigaia floarea soarelui sau îl puteți adăuga direct la aluatul de clătite și coaceți pe ambele părți până când sunt roz.
Pentru umplerea cărnii, trebuie să luați morcovi și ceapă, coaja le rumenim sau le tocăm și le prăjim în ulei de floarea soarelui. atunci ia orice cârnați – ieftin, fiert, taie-l în cuburi și puneți masa de ceapă-morcov într-o tigaie. toate amestecați bine, astfel încât ingredientele să fie bine prăjite. dacă fără cârnați, puteți lua orice carne și exact în același mod țineți manipularea în greutate Apropo, dacă doriți, puteți adăuga brânză add. Totul, umplutura dvs. este gata, acum împachetăm role și serviti pe masa.
Umplere de legume pentru rulouri
Dacă nu vă plac umpluturile de carne sau doar în momentul dvs. frigiderul nu abundă în sortimente de cârnați și masă, este întotdeauna pentru rulouri, puteți face o umplutură de legume. Și poți folosește tot felul de condimente, toate în funcție de dorința ta.
Deci, pentru umplerea noastră de legume, trebuie să luați piper Varză albă bulgară, mărunțită, castraveți și roșii ceapa tocata verde. Dacă există frunze de salată – grozav, ele pot fi adăugate și la rolele noastre, dacă nu, nimic teribil.
Taiem si tocam toate legumele si verdeturile, le trimitem in tigaie cu ulei fierbinte și trecător ușor. Atunci ia-ne clătita o întindem cu maioneză și ketchup și adăugăm umplutura acolo. dar numai foarte atent, nu-ți arde degetele, pentru că nu a avut încă timp se răcește.
Există o altă opțiune – folosiți legume și carne umplere, dar numai în acest caz, umplutura de legume nu trebuie să fie gătită, tocati doar legumele proaspete si adaugati-le la umplutura fierbinte. Presărați cu verdeață deasupra și pentru a face și mai frumos, legați rulouri cu pinten de mărar.
