Clătitele subțiri ușor de preparat sunt alegeri grozave. mic dejun sau gustare. Acestea vor deveni o bază bună pentru produse culinare experimente. Clatite delicioase cu delicioase maro auriu, poate fi combinat cu diverse начинками и соусами. 
Time: 1 hour. dificultate: Cantitate ușoară: 8-10 buc Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguriță. lapte integral
- 1 lingură făină
- 1 lingură l. zahăr
- 1/4 lingură sare grosieră
- 4 ouă mari
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt, topit și răcit
Rețete cu ingrediente similare: lapte, făină premium, zahăr, ouă, unt
Pregătirea rețetei:
- Combinați laptele, făina, zahărul, sarea, ouăle, 2 lingurițe. l. ulei în blender și bateți până la netezire timp de aproximativ 20 de secunde. da stai la temperatura camerei cu cel puțin 15 minute înainte folosiți sau turnați într-un recipient cu un capac și lăsați să intre frigider pentru cel mult o zi.
- La foc mediu, încălziți o tigaie cu un diametru de 25 cm acoperire antiaderentă Se unge ușor cu restul topit ulei. Adăugați 3-4 lingurițe. l. aluat prin rotirea tigaiei în masă complet acoperit partea de jos. Se prăjesc timp de 2 până la 3 minute, până în partea de jos nu va deveni maro auriu. Ridicați marginea clătitei din silicon spatula, apoi răsturnați rapid cu vârful degetelor. Toast încă minute și apoi glisați clătita terminată pe o farfurie. Fă-o la fel cu aluatul rămas, ungându-se dacă este necesar tigaie cu ulei. Gata de clătite gata.
