Urmați această rețetă foto pas cu pas și puteți face iaurt acasă.
Lapte sau lapte (numele iaurtului din America) – este un ingredient universal în bucătărie, folosit în toate retete: de la prepararea salatei la coacere pâine de casă și pui prăjit Fa-ti propriul iaurt facut acasa asa la fel de simplu ca amestecarea a două ingrediente și apoi lăsarea bacteriilor fă treaba ta. Veți avea nevoie de o cantitate mică de produse alimentare iaurt, lapte și un bol de sticlă.
Time: 24 час. dificultate: retete usoare cu ingrediente similare: lapte
Pregătirea rețetei:
- Se toarnă aproximativ 1/2 lingură. cumpără iaurt în sticlă capacitate. Asigurați-vă că rezervorul este suficient de mare pentru se potrivesc cantității corecte de lapte.
- Se toarnă 1 litru de lapte fiert. Lapte integral perfect Potrivit, dar 1% este, de asemenea, excelent. Amestecă la laptele combinat complet și iaurtul.
- Acoperiți recipientul. Lasă-l pe masă la cameră temperatură.
- După 12-24 ore, amestecul se va îngroșa. Cu cât stai mai mult amestec pe masă, cu atât va fi mai gros laptele cojit. În funcție de ce temperatură în bucătăria ta poate avea nevoie de mai mult timp. Odată ce iaurtul atinge consistența dorită și gust, introduceți-l la frigider și păstrați-o timp de o lună.
- Utilizați iaurt de casă ca magazin, de exemplu, faceți sos de ranch de casă cu iaurt. Când tu o jumătate de pahar de iaurt va rămâne, puteți repetați acest proces amestecând iaurtul cu cel proaspăt lapte.
