O versiune mai utilă a unui tort tradițional de lire, de bază ale căror ingrediente sunt făina, untul, ouăle și zahărul. făină calitate superioară înlocuită cu făină de cereale integrale pentru a îmbogăți cupcake-ul fibre. Untul a fost înlocuit cu un amestec de ulei de măsline și iaurt grecesc bogat în proteine. Și în loc de ouă întregi pe un cupcake albusurile de ou vor merge mai ales. În general, textura de cupcake pe Iaurtul grecesc nu este foarte diferit de kilogramul clasic tort si cate beneficii! Oferă-i o aromă ușoară de citrice. și gustă, frământând coaja de lămâie în aluat. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 
Calorii 254, grăsimi totale 8 g., grăsimi saturate g., proteine de 8 g., carbohidrați 38 g., fibre g., mg colesterol, sodiu мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguriță. făină integrală de grâu
- 2 linguriță praf de copt
- 1/4 lingură sare fină
- 3/4 art. zahăr
- Zâna fină răzuită de 1 lămâie
- 0,5 linguri. iaurt grecesc simplu 2%
- 1/4 art. lapte degresat 1%
- 1/4 art. ulei de măsline
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- Proteine 2 ouă mari
- 1 ou mare
Retete cu ingrediente similare: faina integrala, lapte, iaurt, ouă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Presărați o matriță de pulverizare culinară pentru dimensiunea pâinii 21x11cm.
- Într-un bol de dimensiuni medii, bateți făina, praful de copt și sarea. Turnați zahărul și coaja de lămâie într-un alt bol și frecați-le cu degetele. Adăugați iaurt, lapte, ulei de măsline, vanilie, ou albusurile și oul întreg și se bat puternic până se amestecă complet. Se adaugă amestecul de făină în lichid și se amestecă până la neted. coerență.
- Turnați aluatul în forma pregătită. Coaceți în timp ce testerul, introdus în centrul cupcake-ului nu va ieși curat, aproximativ 50 de minute. Se răcește cupcake-ul în tigaia de pe suportul de sârmă timp de 5 minute și apoi se întinde și se răcește la temperatura camerei.
