Morcov ușor de preparat, rapid și delicios brioșe. Morcovii rașiți împreună cu merele oferă coacerea gustului neobișnuit, care completează armonios nucile nuci, scorțișoară și un vârf de nucșoară. Nu veți simți în acestea legumele din cupcakes, dar vor fi foarte umede și moi, literalmente topindu-vă în gură. Topping ideal pentru cupcakes cu morcovi considerată cremă de cremă de brânză, care este armonioasă completează gustul picant al coptului cu gustul său sărat-dulce. Bateți brânza cu zahăr pudră și coaja de lămâie și acoperiți cu ea fiecare cupcake, presărată cu nucă tocată deasupra. valoarea unei porții: (total 10 buc.) Calorii 277, grăsimi totale 12 g., grăsimi saturate, proteine 5 g, carbohidrați 39 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 1 oră. 10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 10 buc. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. făină integrală de grâu
- 0,5 linguri. făină premium
- 1 lingură sifon
- 1/4 lingură sare fină
- 0,5 linguriță scortisoara macinata
- Un vârf de nucșoară măcinată
- 3/4 art. zahăr brun
- 1/4 art. ulei de rapiță
- 2 ouă mari din categoria CO
- 1,5 linguriță. morcovi mărunțiți fin (aproximativ 2 morcovi medii, cojit)
- 0,5 linguri. piure natural de mere
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 1/4 art. + 2 lingurițe l. nucile tocate fin
- 110 gr. brânză cremă cu unt scăzut de grăsimi temperatura camerei
- 3/4 art. zahăr pudră
- 0,5 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
Retete cu ingrediente similare: faina integrala, faina mai mare soiuri, scorțișoară, nucșoară, zahăr brun, ouă, morcovi, frunze de mere, extract de vanilie, nuci, cașcaval, zahăr înghețat, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Stabiliți garnituri de hârtie pentru brioșe standard sub formă de 12 celule.
- Combinați făina, sarea, scorțișoara și nucșoara. Într-un bol mare mixer staționar cu duză de spatul amestecă maro zahăr, ulei de rapiță și ouă și frământați până la ingrediente se amestecă uniform. Adăugați morcovii, merele și vanilia. Se adaugă amestecul uscat și se amestecă. Apoi intervine 1/4 linguriță. nucile tocate.
- Aranjați aluatul uniform în cutii. Se coace până o scobitoare introdusă în centrul cupcake-ului nu va ieși curată, cca 20 de minute Transferați pe un suport de sârmă și răciți complet.
- Bateți brânza cremă cu un mixer electric. zahăr înghețat și coajă de lămâie până la neted Ungeți cupcakes-urile răcite cu o cremă și presărați cu restul de 2 lingurițe. l. nucile tocate. Păstrați cupcakes-ul strâns recipient la frigider.